29 мая 2023 года 12:49 | последнее обновление произошло в 16:21 (МСК)
 
 
     18+
 

КУХНИ МИРА

Какую кашу любила Анна Ахматова?

25.05.2023 08:04
Поэтесса Анна Ахматова, согласно воспоминаниям её близких, к кулинарии относилась равнодушно, готовила крайне редко и даже не умела зажечь газ, поскольку боялась газовой плиты. Тем не менее у неё было несколько любимых блюд.

Как ужинал «Недоросль» Фонвизина?

18.05.2023 06:04
«Умри, Денис, лучше не напишешь!» — таким, согласно преданию, был отзыв светлейшего князя Григория Потёмкина на комедию Дениса Фонвизина «Недоросль».

 

Запечь в омлете. Что такое бризоль и как ее готовят

13.05.2023 05:32
Одно из базовых блюд столовых и кулинарий — бризоль. Aif.ru рассказывает, что это такое.

Квашеная капуста и ржаной хлеб. Самые полезные продукты русской кухни

04.05.2023 10:00
В каждой национальной кухне есть много полезных свойств, русская — не исключение. Рассказываем о самых лучших продуктах и блюдах.

 

Как приготовить коронное блюдо Эдуарда Лимонова?

04.05.2023 04:02
Эдуард Лимонов — писатель, непримиримый радикальный политик, человек ураганной судьбы... Всё, что с ним связано, вызывает интерес. В том числе и кулинария.

Киш, цыпленок! Главные блюда коронаций Елизаветы II и Карла III

02.05.2023 14:07
Какие главные блюда подавали в 1953 году на коронации Елизаветы II и каким станет главное блюдо коронации Карла III?

 

Что японцу хорошо, то русскому - смерть. Польза и вред восточной кухни

29.04.2023 18:01
Разбираемся в положительных свойствах японской кухни и в том, что не нужно повторять за японцами.

К какому традиционному английскому блюду питала страсть Агата Кристи?

21.04.2023 08:07
Агата Кристи справедливо считается одним из величайших мастеров детективного жанра — её мисс Марпл и Эркюль Пуаро стоят почти вровень с Шерлоком Холмсом. А по гастрономической части значительно его опережают.

 

Казан с пловом и много сладостей. Что готовят на Ураза-байрам

20.04.2023 00:32
20 апреля 2023 года — последний день мусульманского поста. И с новолунием наступает Ураза-байрам — праздник разговения.

Какие блюда предпочитал импрессионист Клод Моне?

09.04.2023 02:08
Классик импрессионизма Оскар Клод Моне был хлебосольным хозяином, но разговоров об искусстве за столом не терпел категорически. Допускались всего две темы — еда и садоводство.

 

Яйца, кролики и барашки. Пасхальный стол у католиков и армян

07.04.2023 16:18
Католическая и армянская Пасха. Праздничный стол на неделю раньше православного.

Баранья косточка и много мацы. Как отмечают еврейский праздник Песах

05.04.2023 12:41
Еврейский праздник Песах наступает вечером 5 апреля. И будет отмечаться до вечера 13 апреля. Рассказываем, что традиционно ставят на стол в эти дни.

 

Как приготовить Потёмкинскую яичницу?

31.03.2023 06:07
Обычно кулинарные пристрастия фаворита Екатерины II Григория Потёмкина описывают так: «Чтобы отучиться от привычки грызть ногти, он велел подавать себе капустные кочерыжки».

Чем полезен харчо? Топ-10 лучших блюд грузинской кухни

30.03.2023 05:11
Разбираемся, чем полезны хачапури, лобио и рулетики из баклажанов.

 

Тарелка восточного супа. Готовим согревающие первые блюда

28.03.2023 05:30
Острые и пряные супы отлично согревают в прохладную дождливую погоду и холодными вечерами.

Какие блюда воспевал в стихах поэт Гавриил Державин?

23.03.2023 10:07
Поэта Гавриила Державина мы помним в основном по паре строчек Пушкина: «Старик Державин нас заметил и, в гроб сходя, благословил...»

 

Ужин Си Цзиньпина. Как приготовить нельму, оленину и уху из стерляди

21.03.2023 10:28
Съесть нельму, закусить «Павловой». Готовим ужин как для Си Цзиньпина.

Итальянский, воздушный, классический. Как приготовить тирамису

21.03.2023 05:05
Рассказываем, как приготовить самый запоминающийся итальянский десерт — тирамису.

 

Маринованная капуста и русское мороженое. Любимые блюда Си Цзиньпина

20.03.2023 12:04
Рассказываем, какие блюда предпочитает лидер Китая.

Три блюда и компот. Чем кормят депутатов и сколько стоит обед в Госдуме

17.03.2023 18:46
Что есть в меню столовой Госдумы и сколько стоят блюда для депутатов.

 
    1 2 3 4 5 

Книга в тему

«Американские горки»
Пумпянский Александр Борисович

Есть такая универсальная концепция, которая объясняет все глобальные катастрофы. Она сводится к одной мантре: во всем виновата Америка. Автор не разделяет этой популярной школы мысли. Надо очень старательно закрывать глаза, чтобы не увидеть, что весь ХХ век Америка была лидером мирового развития. Американские ноу-хау преобразовали жизнь человечества в большом и малом. Едва ли не все прорывные инновации — конвейер, супермаркет, небоскреб, автомобилизация, телевидение, Интернет — шагнули в мир из-за океана. Америка уже была нашим «потенциальным противником». Не пора ли считать ее нашим «потенциальным союзником»?!
 

Другие новости