15 ноября 2019 года 03:31 | последнее обновление произошло в 02:36 (МСК)
 
 
          18+
 
    

Медики доказали вред от жевательной резинки

 Медики доказали вред от жевательной резинки

15.10.2019 16:20   технологии наука

Регулярное употребление жевательной резинки, конфет и других популярных продуктов питания может спровоцировать дисфункцию клеток тонкого кишечника, в результате которой те не смогут усваивать питательные вещества и качественно выполнять функции иммунологической защиты. К такому выводу пришли специалисты Бирмингемского университета, статья по которой опубликована в журнале NanoImpact. Диоксид титана (E171, титановые белила) — пищевая добавка, которую используют в качестве красителя для жевательной резинки, конфет, хлебобулочных изделий и других популярных продуктов питания. Ученые подвергли культуру клеток тонкого кишечника четырехчасовому воздействию наночастиц диоксида титана, имитируя однократный прием окрашенной пищи и ее регулярное употребление (три раза в течение пяти дней). Однократная экспозиция не оказала большого влияния на клетки кишечника, но хроническое воздействие диоксида титана уменьшило количество абсорбтивных выступов на их поверхности. Это связано с ослаблением кишечного барьера, замедлением метаболизма и ухудшением всасывания некоторых питательных веществ — железа, цинка и жирных кислот. Регулярное употребление наночастиц диоксида титана связано с ослаблением кишечного барьера, замедлением метаболизма и ухудшением всасывания железа, цинка и жирных кислот. «Оксид титана — популярная пищевая добавка, люди едят его много и долго. Не волнуйтесь, он вас не убьет. Но о некоторых его эффектах знать все же не помешает. Наночастицы титановых белил изменяют функции тонкого кишечника. Чтобы уменьшить их влияние, нужно избегать обработанных пищевых продуктов, в особенности — жвачек и конфет», — считает соавтор статьи Гретхен Малер. По его словам, диоксид титана считается безопасным красителем, а его попадание внутрь организма практически неизбежно. Инертный нерастворимый материал обычно используется в производстве красок, бумаги, пластмасс, мыла и косметики. Он также является активным ингредиентом в минеральной основе солнцезащитных кремов и блокирует ультрафиолетовый свет. В пищеварительную систему титановые белила попадают через зубные пасты, сахарную пудру, обезжиренное молоко, конфеты и жевательную резинку. Ученые из Университета штата Аризона в 2012 году протестировали 89 популярных пищевых продуктов и обнаружили, что все они содержат диоксид титана.

www.mignews.com

 

КОММЕНТАРИИ

 

НАУКА

Стало известно, когда надо удалять «зубы мудрости»

14.11.2019 19:36
Зуб мудрости — восьмой зуб в зубном ряду, называемый еще «третьим моляром»

Стало известно, когда надо удалять «зубы мудрости»

14.11.2019 19:36
Зуб мудрости — восьмой зуб в зубном ряду, называемый еще «третьим моляром»

 

В Китае обнаружена легочная чума: власти скрывают детали

14.11.2019 11:43
Легочная чума может привести к летальному исходу в течение 72 часов и является «самой опасной формой чумы».

Как избежать деменции: раскрыт секрет

14.11.2019 02:19
Ученые утверждают: физическая активность поможет не только сохранить здоровье, но и сделать старость счастливой.

 

Как избежать деменции: раскрыт секрет

14.11.2019 02:19
Ученые утверждают: физическая активность поможет не только сохранить здоровье, но и сделать старость счастливой.

Юнкер перенес операцию

14.11.2019 01:15
Президент ЕК лег под нож хирурга — процесс прошел успешно.

 
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 

Книга в тему

«Краткий курс физики. Учебное пособие»
Трофимова Таисия Ивановна

В книге в краткой и доступной форме изложен материал по всем разделам программы курса «Физика» — от механики до физики атомного ядра и элементарных частиц. Для студентов вузов. Полезно для повторения пройденного материала и при подготовке к экзаменам в вузах, техникумах, колледжах, школах, на подготовительных отделениях и курсах.
 

Партнёры

Другие новости