24 сентября 2019 года 11:54 | последнее обновление произошло в 11:13 (МСК)
 
 
          18+
 
    

Ученые раскрыли еще одно волшебное свойство сыра

 Ученые раскрыли еще одно волшебное свойство сыра

21.06.2019 04:18   технологии наука

Недавнее исследование ученых пролило свет на еще одно бесценное качество сыра. Так, выяснилось, что это лакомство может добавить нам несколько дополнительных лет.
Об этом в четверг, 20 июня, пишет ELLE Australia. По словам специалистов, потребление спермидина — соединения, которое содержится во многих сырах — защищает нас от сердечно-сосудистых заболеваний.
Ученые отмечают, что высокий уровень спермидина, в основном, содержится в выдержанных голубых сырах. Диетологи также отмечают, что сыры значительно снижают уровень сахара в крови. Кроме того, в этом продукте много кальция, который, согласно исследованиям, может помочь предотвратить диабет.
Исследование ученых было опубликовано в журнале Nature Medicine. «Сыр содержит кальций, цинк и другие важные питательные вещества, но в нем также много жиров и калорий, поэтому, если вы заботитесь о своем весе, вам не следует злоупотреблять этим продуктом», — сказала диетолог Шарлотта Стирлинг-Рид в интервью The Huffington Post UK. «Сыр, безусловно, можно употреблять как часть сбалансированной диеты. Но, как и во всем, что касается питания, большинство продуктов нужно употреблять в умеренных количествах», — добавила эксперт. Шарлотта Стирлинг-Рид также посоветовала обратить внимание на менее жирные сыры — творог или другой белый сыр, прядильный сыр, моцареллу, рикотту, мягкий козий сыр.

www.mignews.com

 

КОММЕНТАРИИ

 

НАУКА

Ученые назвали вред электронных сигарет для здоровья

24.09.2019 10:43
Исследователи выяснили, что пар электронных сигарет вредит здоровью человека.

Ученые из США поняли как бороться с раком легких

24.09.2019 05:53
Исследователи из Университета Августа поняли как у раковых клеток получается избегать распада.

 

Ученые из США поняли как бороться с раком легких

24.09.2019 05:53
Исследователи из Университета Августа поняли как у раковых клеток получается избегать распада.

Выявлена новая опасность работы по ночам

24.09.2019 01:14
Ученые предупреждают: смена режима сна и работа по ночам сильно бьют по здоровью. Пострадать может важный орган.

 

Названы продукты, замедляющие старение

23.09.2019 06:30
Ученые выявили целый список продуктов, которые помогут в борьбе с опухолями, набором веса и старением, благодаря содержанию полезных веществ.

В США бьют тревогу из-за новых смертей от вейпа

21.09.2019 03:25
В Америке зафиксировано более 360 случаев заболеваний легких из-за вейпов, а количество смертей продолжает расти.

 
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 

Книга в тему

«Современная научная картина мира»
Горшков Юрий Иванович, Горшков Тимофей Юрьевич

Книга представляет собой исследование физической природы вещей на основе существующей общедоступной информации о результатах исследований естествоиспытателей и сформулированных ими физических законов и закономерностей.
 

Партнёры

Другие новости